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La crisis ganadera. Cayó 20% el consumo de carne |
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Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:27 |
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Una fuerte caída en el consumo de carne vacuna se registró en el primer cuatrimestre de este año respecto de igual período de 2009. Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra), la caída del abastecimiento al mercado interno y el crecimiento poblacional hicieron que el consumo por habitante bajara de 70,3 kilogramos al año en enero-abril de 2009 hasta 56,3 kilogramos/año en enero-abril de 2010, esto es, un 20 por ciento.
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Última actualización el Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:34 |
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Por el encarecimiento de la carne, creció el consumo de pollo y se duplicó el de cerdo |
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Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:26 |
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El recorte del abastecimiento de hacienda a los frigoríficos acumula ya cuatro trimestres y ocasionó un cambio en los hábitos alimenticios de la población, al empujar a los consumidores a comer más pollo y más cerdo. Así lo indica el análisis de los hábitos de compra y consumo de los hogares argentinos elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) sobre 1200 hogares en todo el país.
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Última actualización el Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:34 |
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El Chaco recibe a los mejores reproductores de la región |
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Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:23 |
Se realizará en la sociedad rural local la cuarta edición de LA NACION Ganadera Norte; la muestra incluye conferencias, concursos y remates de las razas Brangus y Caballos Criollos
Faltan pocos días para que la cuarta edición de LA NACION Ganadera Norte se haga realidad. Esta gran feria se realizará del 17 al 19 de junio, en el predio de la Sociedad Rural del Chaco, ubicada en la localidad de Margarita Belén, en el kilómetro 1028 de la ruta nacional 11, a 20 kilómetros de Resistencia.
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Última actualización el Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:33 |
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El feedlot y la siembra directa |
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Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:24 |
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En el sur de África, Francisco Lafuente también está trabajando para hacer más eficiente el esquema ganadero. Es un mercado de mucho potencial. Sudáfrica tiene “sólo” tres millones de cabezas para casi 48 millones de habitantes.
En los lotes que maneja, había 10.000 cabezas de ganado, pero decidieron depurar el rodeo porque había mucha mezcla de razas y calidades. La estrategia es ir eliminando el Brahman puro para reemplazarlo por toros Beefmaster (es una raza originaria del sur de Texas, EE.UU.) y Bonsmara (es una raza sintética sudafricana).
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Última actualización el Miércoles, 09 de Junio de 2010 00:33 |
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La Argentina participó de la 78ª Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal |
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Miércoles, 02 de Junio de 2010 16:12 |
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La delegación del Senasa estuvo encabezada por Federico Stoessel, asesor técnico de la Consejería Agrícola de la Embajada Argentina ante la Unión Europea en Bruselas; acompañado además por Gastón Funes, asistente técnico de la misma Institución; Virginia Pérez, de la Dirección de Epidemiología dependiente de la Dirección Nacional de Sanidad Animal; Eduardo Echaniz, de la Unidad de Relaciones Internacionales; y por Gustavo Comesaña y Gustavo Esquercia, coordinadores temáticos de Sanidad Animal de los centros regionales Patagonia Norte y Sur, respectivamente.
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Última actualización el Miércoles, 02 de Junio de 2010 16:15 |
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